日本の焙煎工場で、生豆から自家焙煎し、煎りたて、挽きたてのコーヒーを
素早くアロマシール袋で包装して、新鮮な状態でお届けいたします。
3,000円以上お買い上げのお客様には バーバスオリジナル特製麻袋でお届け！
プレゼント用リボン＆メッセージ カードサービス |
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| 焙煎レベル |
苦味 |
酸味 |
カフェイン |
| ミディアムロースト（中煎り） |
弱い |
強い |
やや多め |
| ダークロースト（やや深煎り） |
強い |
弱い |
やや少なめ |
コーヒーの命、鮮度を保つアロマシール袋
珈琲の豆は焙煎、挽いた後も炭酸ガスを発生し続けます。バーバスでは新鮮さを守るために裏面にアロマシールが付いた特殊な袋を採用しています。アロマシール袋は①特殊バルブの働きでコーヒー豆から発生する炭酸ガスを自動的に袋の外に放出し、②しかも外気の侵入を遮断しコーヒーが酸化するのを防ぐので、コーヒーを長期間新鮮な状態で保ちます。 ※ただし、一度開封すると効果はありませんので、密封容器に移し替えて保存してください。 |
バーバス・スタッフから
我々がハワイコナで出会った道野さんは、カリフォルニアで弁護士としてご活躍されている通り、
柔和な物腰に見え隠れする、何事にも実直で妥協を許さない厳格さを兼ね備えている方です。
そんな方がハワイコナの魅力に取り付かれ、丹精こめてコーヒーの木を苗木から育てられ4年の歳月をかけて初めての出荷となりました。
我々はそんな道野さんのハワイコナを応援したい！決して大きな農園ではありませんが、だからこそ農薬を使わず丹念にコーヒーの木を育ててることが出来るのです！
農地拡張から苗木を育てられ、アメリカ農務省のオーガニック指定農園の認可を取得され、初めての出荷まで4年の歳月をかけてこられたその折々を見てきた我々としては、道野さんのオーガニックハワイコナを日本の皆様へ紹介できるこの日が来た事を嬉しく思っています。
是非我々が惚れたもうひつつの農園、道野さんが運営する「コナヘブンズ」農園のハワイコナを是非ご堪能下さい。
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