生豆販売(エクストラファンシー)｜ハワイコナコーヒー専門店バーバスコーヒー

■Extra Fancy　エクストラファンシー
■Fancy　ファンシー
■No.1　ナンバー1
■Prime　プライム
 ■Ice Coffee　アイスコーヒー
■Green Kona Beans　生豆販売

Green Kona Beans　生豆販売

選び抜かれた生豆を、自宅で焙煎。最高に贅沢なコーヒーの楽しみ方です。
どんなに新鮮な豆を選んでも、珈琲は焙煎してから時間がたてば香りや味が損なわれていきます。
コーヒーの生豆は、焙煎豆と違い長期間保存が可能。劣化のしにくい生豆の状態で保存し、自宅で少量づつ焙煎すれば、いつでも美味しい珈琲を飲むことができます。
ご家庭で簡単に焙煎ができる道具を使って、自家焙煎してみましょう。

■コーヒー生豆について
コーヒーの生豆は、焙煎豆より粒が小さく色はグリーン。だから、英語で生豆のことをグリーンビーンズと呼びます。豆を焙煎することにより粒が多少膨れ上がり、いわゆるコーヒーの褐色になるのです。

■生豆の保存方法

コーヒーの生豆は、焙煎豆と違い劣化がしにくく、約1年間保存が可能です。保存は、焙煎豆のように冷蔵庫や冷凍庫等で保存ぜずに、風通しの良い冷暗所で常温保存してください。

Extra Fancy　エクストラファンシー　生豆販売

ハワイコナ（コナコーヒー）の中でも最上級グレードの豆が「エクストラファンシー」。豆の等級を判断する基準である、大きさ、形、均一性などすべての点で最高ランクの評価を得ています。コーヒー通が憧れる、まさにコナコーヒーのキングと呼ぶにふさわしい最高傑作を、生豆の状態でお分けいたします。

■エクストラファンシー　生豆300g　￥2,900

■エクストラファンシー　生豆500g　￥4,500

■エクストラファンシー　生豆1,000g　￥8,500

■生産農園：コアコーヒープランテーション
■ハワイコナ（コナコーヒー）の等級とは？

世界初の家庭用セラミック焙煎器「いる・いる」

コーヒーは専門店で焙煎してもらうものと思っている方、
実は自宅で簡単にできるんです。
「いる・いる」は、家庭のガスコンロで、コーヒーの生豆が自分の好みに煎り上げられる画期的な焙煎器です。

・飲みたい時に、約3分間で焙煎が可能！
・自分の好みに煎り上げられます。
・常に新鮮なコーヒーが味わえます。
・生豆で保存するので、長期保存が可能です。
（風通しの良い場所に保存した場合）
・焙煎の香りがコーヒーのおいしさを、より高めます。
・内外面塗装が熱の通りを良くします。
・遠赤外線により生豆の中心から煎りあがります。

いるいるの使用方法はコチラ

遠赤外線　家庭用セラミック焙煎器
「いるいる」
￥3,150
※お試し用に、エクストラファンシー生豆50gをお付けいたします。

Page Top