コーヒー用器具｜遠赤外線家庭用セラミック焙煎器いるいる｜ハワイコナコーヒー専門店バーバスコーヒー

■ドリッパーポット「カフェオ」

■セラミック焙煎器「いる・いる」

■メリタ・ドリッパー、ポット＆ミル

■アイスコーヒー用器具

世界初の家庭用セラミック焙煎器「いる・いる」

コーヒーは専門店で焙煎してもらうものと思っている方、
実は自宅で簡単にできるんです。
「いる・いる」は、家庭のガスコンロで、コーヒーの生豆が自分の好みに煎り上げられる画期的な焙煎器です。

●飲みたい時に、約3分間で焙煎が可能！
●自分の好みに煎り上げられます。
●常に新鮮なコーヒーが味わえます。
●生豆で保存するので、長期保存が可能です。
（風通しの良い場所に保存した場合）
●焙煎の香りがコーヒーのおいしさを、より高めます。
●内外面塗装が熱の通りを良くします。
●遠赤外線により生豆の中心から煎りあがります。

遠赤外線　家庭用セラミック焙煎器
「いるいる」
￥3,150
※お試し用に、エクストラファンシー生豆50gをお付けいたします。

■「いる・いる」の焙煎方法


1)「いるいる」と付属のメジャースプーン、軍手か鍋つかみを用意してください。器具は熱くなりので、注意してください。		2）ガズ台に火をつけ、「いるいる」を少し温めてください。

3) メジャースプーンで生豆を「いる・いる」に入れてください。（1杯分約10g、焙煎容量は5杯分）

4）焙煎は、豆が踊るように左右に振りながら、弱火でゆっくり行うのがお薦め。		5）2分位すると色がつきはじめます。

6）3分位でパチパチとはじけはじめます。写真ではわかりにくいですが、取手から煙がでます。		7）ガス台からはなし、予熱で好みの煎り具合を見て、取っ手の穴から取り出してください。

８) 皿に入れ風通しをよくし、さまして下さい。焙煎後の豆は非常に熱いので、直ぐに触らないようにしてください。お手持ちのミルでお好みに挽いて下さい。

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